طريقة عمل وصفة بسيمة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- زبدة غير مملحة (100 جرام) بدرجة حرارة المطبخ
- نص كوب سكر
- كوب جوز هند
- نص كوب حليب
- 1/4 كوب ماء
- نص كوب سميد ناعم منخول
- نص كوب دقيق منخول
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- شربات خفيف:
- كوب سكر
- كوب و ربع ماء
- عصرة ليمون عند غليان
- 1 اولا نحضر شربات ليكون بارد.
- 2 للبسيمة، نخلط الزبدة و سكر و جوز هند باليد حتي تتجانس مكونات ثم نضيف حليب و ماء و نقلب مرة واحدة.
- 3 نضيف السميد و دقيق و بيكنج بودر منخولين على الخليط السابق و نقلب حتي يختفي دقيق و لكن لا نقلب كتيرا حتي لا تصبح يابسة.
- 4 نضعها في صينية مدهونة زبدة 30 سم ونسويها باليد مبللة بالماء.
- 5 ندخلها فرن مسبق التسخين علي 180 درجة 25 دقيقة او حتي تصبح ذهبية من اسفل و اعلي و اذا احتاجت ممكن تشغيل شواية عليها علي حسب الفرن
- 6 نخرجها من فرن و نسقيها بكل كمية شربات و نغطيها بفويل و اما تبرد تدخل تلاجة حوالي ساعتين حتي تتماسك و تعرفي تقطعيها.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
